Le Compagnon en olivier, de la marque Le Dombiste, est un couteau de haute qualité, composé de plaquettes rivetées, c'est-à-dire ancrées dans le bois. Le guillochage situé au dos du couteau a été réalisé à la main.

Pour une sécurité maximale, le montage est à cran forcé, soit avec un ressort.

Dimensions : 10,8cm (longueur fermée) et 18,8cm (longueur ouverte)

Petite astuce : Refermez délicatement la lame pour ne pas l'user prématurément